- Kiaušiniai – vienas visavertiškiausių produktų pagal sudėtį.
- Juose yra visos būtinos aminorūgštys raumenų atstatymui, taip pat sveiki riebalai, palaikantys hormonų pusiausvyrą ir odos sveikatą.
Nauda:
• skatina raumenų augimą ir atsigavimą;
• maitina odą ir plaukus iš vidaus;
• stiprina imunitetą dėl vitaminų A, D, E, B12;
• padeda ilgiau išlikti sotiems.
Mitas: kiaušiniai didina cholesterolio kiekį.
Faktas: daugumai žmonių kiaušiniuose esantis cholesterolis neturi reikšmingos įtakos „blogojo“ cholesterolio lygiui, o priešingai – palaiko „gerąjį“.
Naudingiausia – virti arba paruošti „pašot“ be perteklinio aliejaus.